好康資訊分享

「臺中學」01：《日月湖心：臺中公園的今昔》



臺中公園搭載著臺中市百年來的流轉變化——「牛軛湖」開啟此處的前世今生，從水池到如今的日月湖，周邊有著上古牛罵頭文化遺址，抗清戰役以此為要津，小橋流水之下更曾是先人遺骨藏身處，隨後省城的建立留存些許風華。直到日本人規畫出棋盤式的都市更新，臺中公園開始有了完整身軀，植物的深根、池亭的鐵道往事，消失的神社與紀念碑也都留下記憶的蹤跡。綠川仍靜靜地流著，時代或無聲息、或浩浩蕩蕩地持續更迭，臺中公園身上的刻痕，寫下的是臺中市的歷史，留住的是難以磨滅的文化足跡。希望《日月湖心》能帶領更多人認識臺中公園之外，也能讓有心人繼續來「挖掘」，從中發現更多臺中市的歷史點滴。







「臺中學」02：《追尋時代：領航者林獻堂》



霧峰林家的中心人物林獻堂，一生經歷清領時期、日治時期，及國民政府統治時期三大階段，對民族活動、社會文化活動皆積極介入，文學藝術上無私的付出與關懷，道盡複雜曲折的時代意涵。《追尋時代》透過林獻堂生命各階段的歷程，佐以日記、詩作、書信往來或公開發言，以及附錄的生平年表，不只能看到近代臺灣的一頁滄桑史，也可以讀到他的人生歷程如何與臺灣命運緊緊相繫，而他百轉千迴的曲折心境更是清晰映現其中。林獻堂代表的不僅僅是霧峰林家的風華，更是大時代的文化風範。







「臺中學」03：《圳水漫漫：葫蘆墩圳探源》



引入大甲溪活水澆沃了大臺中地區的廣大農田，結出美味的稻米養育了一代又一代的臺中人，葫蘆墩圳對臺中的重要性不言可喻。而對於豐原人來說，他們更暱稱這條母親河為「大溝」，大溝不只為豐原帶來富足的生活，也為豐原人帶來近水、親水的甜美記憶。《圳水漫漫》鉅細靡遺地歸納葫蘆墩圳開發以來的數百年時空故事，以及詳細介紹葫蘆墩圳的圳道結構、周邊景點，更重要的是，本書帶入了豐原人對於母親河的感情。循著這條古圳巡走，我們會發現她牽繫著北臺中將近三百年的生息、歷史、人文，是如此豐厚多姿。







「臺中學」04：《海線散步：清水人文地誌學》



清水，臺中海線一顆閃爍著低調光芒的珍珠，也是一座擁有悠久歷史的小城鎮──緊鄰著大肚臺地的廣袤平原上，曾孕育著名的牛罵頭文化，周邊的鰲峰山山腳下，兩條長長的水圳靜靜流淌大地，是清水最美的山河景緻。走在齊整的清水街街道上，長長的神社崎通往牛罵頭遺址文化園區，讓人不禁想在歷史的風景中尋找神社的蹤跡，回首則見香火鼎盛的紫雲巖古剎，靜靜地守護著清水居民。沿著五福圳步道前進，獨特的鰲峰玉帶、神秘的清水鬼洞，直到沿海的高美溼地，都是清水最道地的旅遊去處。小鎮的生活寧靜而優雅，每處街景皆蘊含著豐沛的歷史底蘊，閃爍著低調的光芒，期待每個旅人前來發現它最璀璨的風景。







「臺中學」05：《團圓食光：當珍珠遇見奶茶》



美味的珍珠奶茶，是源自臺中的浪漫飲品──1987年開始，奶茶多了新的夥伴「珍珠」，征服了全世界的茶飲愛好者的味蕾，鮮明的臺中珍奶文化也因此跨出了國門，成為代表臺灣的新符號。一杯美味的珍珠奶茶，背後有著許多有趣的小秘密：Q彈口感的珍珠、濃郁滑口的奶茶，甚至是百變的手搖杯和吸管，都是珍珠奶茶好喝的秘訣。爬梳茶飲品發展的百年歷史，原來臺中自古便是產茶、品茶的重鎮。而從古早味紅茶攤車，到林立的泡沫紅茶店，以及充滿古典和優雅韻味的茶藝館、茶餐廳，茶飲店鋪也成為臺中景色不可或缺的部分；整座城市在奶茶的芳醇韻味下，有了更具深度的飲食面貌。讓我們從一杯珍奶開始，一步步揭開它的神秘面紗，也發掘更多屬於臺中獨特的飲食文化風景。







關於「臺中學」：



地方學能完整描繪地區的獨特歷史發展脈絡，傳承及活化運用在地文化智慧，因此，臺中市政府文化局對「臺中學」書系的策畫，選擇臺中市具代表性的生活面指標為主題，發掘臺中地區最具本土性、獨特性的特色，運用柔性的筆觸與豐富的圖像，期能讓本地市民更親近、關注自身的生活脈絡，也提供外地大眾了解在地文化的媒介。

譯者介紹